Июн
27
2011Спасибо за рецепт Ларисе!
Для оладушек вам понадобится:
2 шт. кабачка, (средних), 2 яйца, пучок зеленого лука и укропа, 1с т. муки, 4-5 зубчиков чеснока, 100г капченок калбаски или ветчины соль по вкусу, растительное масло для жарки.
Кабачок натереть на мелкой терке, отжать и слить жидкость, зелень измельчить, чеснок через пресс, добавить яйцо,порезать мелко колбаску , посолить, муку , и все смешать. Жарить на хорошо разогретой сковороде придавая форму оладушек.
Приятного!